poniedziałek, 14 stycznia 2013

Zupa odchudzająco-lecząca:)

To jest zupa - lek na całe zło. Na zły humor, na zbyt dużo kilogramów, na kaca i na pierwsze objawy choroby. Z dedykacją dla mojej Pauli.

Zupa odchudzająco - lecząca

- 1 mała główka kapusty białej
- 2-3 kolorowe papryki
- 2 cebule
- 5 dużych ziemniaków
- 2 marchewki
- 3 ząbki czosnku
- puszka pomidorów
- pęczek koperku
- pęczek natki pietruszki
- sól, pieprz , ulubione zioła
- 1 łyżka masła


Kapustę szatkujemy,  paprykę, marchewkę i ziemniaki  a także cebulę kroimy w kosteczkę. Czosnek drobno siekamy. Kapustę i ziemniaki wrzucamy do garnka i zalewamy wodą, Wstawiamy do gotowania. Marchew, cebulę, czosnek, paprykę podsmażamy około 10 minut na masełku i też wrzucamy do garnka. Gotujemy do tej pory  na małym ogniu ,aż zmięknie kapusta. Dodajemy wtedy pomidory, posiekaną natkę pietruszki oraz posiekany koperek i ulubione zioła np bazylię. Gotujemy jeszcze około 20 minut i doprawiamy do smaku.

Zupka ta ma bardzo mało kalorii, więc można pałaszować ją w dowolnej ilości o dowolnej porze dnia i nocy:)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz