środa, 10 kwietnia 2013

Surówka Morgany

Chciałabym Wam zaprezentować pyszną suróweczkę z selera i jabłka z orzechami. rewelacja. Przepis dostałam od Morgany z bloga Spacerem przez Życie :) Polecam bo jest tak smaczna, że ja ją wpałaszowałam od razu pierwszego dnia na kolację i dziś robiłam drugi raz:)

Surówka Morgany

- 15 dag obranego selera- korzenia, surowego
- 1 większe jabłko
- garść kiełków rzodkiewki
-  5 dag posiekanych orzechów włoskich
- sok z cytryny
- sól, biały pieprz, cukier- do smaku
- 2 łyżki kwaśnej śmietany
- 2 łyżki jogurtu naturalnego

 Obrany seler myjemy, ścieramy na tarce o małych oczkach. Skrapiamy od razu sokiem z cytryny. Tak samo ścieramy jabłko. Przekładamy do miski. Orzechy włoskie obieramy, siekamy niezbyt drobno. Przekładamy do miski. Dodajemy kiełki  i mieszamy .Surówkę polewamy śmietaną, wymieszaną z jogurtem. Doprawiamy całość do smaku: solą, pieprzem i cukrem.
o
Etykiety:

2 komentarze:

  1. Morgana11 kwietnia 2013 13:32

    Witaj
    To bardzo miłe, jeżeli możemy dzielić z kimś swoje ulubione przepisy i przypadną one do gustu :)
    Pozdrawiam, jak zawsze smacznie i już wiosennie ;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bilcia11 kwietnia 2013 14:17

      Uwielbiam takie suróweczki- nie mogę się już doczekać , aż wypróbuje inne ;) Pozdrawiam serdecznie i baaardzo wiosennie :)

      Usuń

Subskrybuj: Komentarze do posta (Atom)