sobota, 22 czerwca 2013

Truskawki w sosie własnym

Teraz chciałam Wam pokazać najprostszy i super smaczny sposób na przechowanie truskawek. Nie wymaga wiele pracy a zimą jest smacznym rarytaskiem.

Truskawki w sosie własnym

- 2 kilo truskawek, umytych i wyszypułkowanych
- 3/4 kg cukru

Truskawki układamy w wyparzonych słoikach do samego dna i zasypujemy cukrem. Najlepiej zrobić to wieczorem. Odstawiamy do momentu, kiedy truskawki puszczą cały sok. Kiedy to się stanie, zakręcamy dokładnie słoiki, wkładamy do garnka i pasteryzujemy około 20 min od zagotowania wody. Odstawiamy wieczkiem do dołu i zostawiamy w takiej pozycji do całkowitego ostygnięcia.




Przepis dodaję do akcji :

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz