wtorek, 20 maja 2014

3-bit z galaretką

Oto moja wersja pysznego i znanego ciasta. Nie wymaga piekarnika, jest pyszna, słodka i naprawdę wyjątkowo smaczna. Zapraszam:)

3-bit z galaretką

- 350g herbatników
- 1 puszka kajmaku ( 500ml)
- 2 galaretki truskawkowe
- 700ml wrzącej wody
- 700ml mleka
- 2 budynie śmietankowe

Gotujemy budyń na mleku według przepisu na opakowaniu, studzimy troszkę. Galaretki rozpuszczamy w wodzie i odstawiamy do wystudzenia. Na blaszce o wymiarach 25x35cm układamy herbatniki. Na herbatniki wykładamy masę kajmakową, przykrywamy warstwą herbatników. Na to wylewamy ciepły ale nie gorący budyń. Znów przykrywamy warstwą herbatników. Na wierzch wylewamy galaretkę. Wstawiamy do lodówki do stężenia całkowitego galaretki.





2 komentarze: