Witajcie po bardzo dłuuuuuuuuuugiej przerwie :) to znów ja nadaję Mam nadzieję, że kłopoty w końcu poszły sobie na inne podwórko zwłaszcza choroby włącznie z mononukleozą mojego dziecka i teraz znów mogę wrócić do gotowania i spędzania czasu z Wami ;)
Na dzień dobry wracam z pyszną , prostą i jakże użyteczną sałatką na grilla , którą być może jedliście nie raz a może jeszcze nie próbowaliście. Polecam z serca:)
Sałatka ziemniaczana na grilla
- 4 duże ugotowane ziemniaki ( mogą być z dnia poprzedniego)
- 2 duże zielone ogórki
- 100-150ml śmietany 18%
- koperek
- 2-3 ząbki czosnku ( zależy , jak kto lubi )
- sól, pieprz do smaku
Ziemniaki kroimy w kosteczkę. Podobnie robimy z umytymi i obranymi ze skórki ogórkami. Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do warzyw. Zalewamy śmietaną, dodajemy drobno posiekany koperek, mieszamy. Doprawiamy przed samym podaniem bo ogórki jak wiecie lubią puszczać dużo soku pod wpływem soli ;)
Wygląda smakowicie. :) Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo - taka też jest :) Pozdrawiam także :)
UsuńŚwietna alternatywa do grilla :)
OdpowiedzUsuńteż tak myslę :)
Usuń