wtorek, 2 września 2014

Sałatka ziemniaczana I

Dziś przepis na sałatkę ziemniaczaną wykonaną pod gust mojego małżonka. Kiedyś widzieliśmy w reportażu jak w Stanach jedli podobną sałatkę i mój mąż wyraził ochotę na spróbowanie tego specjału. Pokombinowałam i powiem Wam, że jest smaczna. Jest bardzo wyrazista w smaku a dla wielbicieli ostrzejszych smaków polecam wyeliminować jabłuszko i będziecie zachwyceni ;) Zapraszam:)

Sałatka ziemniaczana I

- 3-4 średniej wielkości ugotowane ziemniaki
- pół  średniej czerwonej cebuli ( lub jedna mała)
- 5-6 cm kawałek białej części pora
- jedno średniej wielkości jabłuszko
- ok 200g kukurydzy z puszki
- 1 duży kawałek selera naciowego
- sól, pieprz, majonez do smaku ( ja dodałam 1,5 łyżki majonezu i starczyło)

Ziemniaki kroimy w kosteczkę ( nie za małą ani nie za dużą) , cebulę w kostkę a pora w cienkie półplasterki. Jabłuszko obieramy , pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy w kosteczkę. Selera obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Wszystkie składniki łączymy razem z kukurydzą i mieszamy. następnie doprawiamy do smaku.







Wpis dodaję do akcji : Warzywa psiankowate 2014

10 komentarzy:

  1. Olu a ten seler ma byc surowy czy tez ugotowany ?

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. surowy Ula - bo to naciowy a nie w korzeniu - obierasz tylko ze skórki - to jest wazne.

      Usuń
    2. no ze naciowy ,to nie doczytalam :D.Ide po kawe:)

      Usuń
    3. Oj też bym się teraz napiła ;) następnym razem krzycz o kawie tak głośno żebym usłyszała ;)

      Usuń
  2. Musi być bardzo smaczna. Zapraszam do dodania wpisu do mojej akcji Warzywa psiankowate 2014 :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuje :) Jesli tylko sie nada od razu przystepuję do akcji :)

      Usuń
    2. Nadaje się jak najbardziej. Już zaakceptowany. Zapraszam do dodawania przepisów z innymi psiankami ;)

      Usuń
  3. Pyszna sałatka, lubię z ziemniaków :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Uwielbiam sałatkę z dodatkiem ziemniaków.
    Łukasz http://kuchniaalukasza.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń