Sałatka jarzynowa
- 2 marchewki
- pół średniego korzenia selera
- 1 duża pietruszka w korzeniu
- 1 średnie kwaskowe jabłko
- puszka kukurydzy
- 3-4 ogórki kiszone
- 3 średnie ziemniaki
- 4 ugotowane jajka na twardo
- majonez, jogurt naturalny, musztarda, sól, pieprz do smaku
Marchew, pietruszkę, ziemniaki i seler gotujemy do miękkości. Trzeba uważać, żeby nie rozgotować. Następnie kroimy w bardzo drobną kosteczkę. Jabłko obieramy, pozbawiamy gniazda nasiennego i też kroimy w kosteczkę. To samo robimy z jajkami i ogórkami. Kukurydzę odsączamy i dorzucamy do reszty. Wszystkie składniki mieszamy ze sobą, dodajemy majonez w proporcji 1:1 z jogurtem naturalnym. sól, pieprz i musztardę do smaku. Odstawiamy na pół godziny do lodówki i jemy.
prosta is smaczna:)
OdpowiedzUsuńZgadzam się :)
UsuńUwielbiam,oczywiście bez kukurydzy :) zdjęcie sliczne :)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo - doceniam - u nas zawsze kukurydza jest i była i jakoś bez niej mi nie smakuje ;)
UsuńNo oczywiscie każdy robi jak lubi :)
UsuńNo jasne , że tak ;)
UsuńNie wiedziałam aby pomieszać jogurt z majonezem.Dzięki za te informację, Sałatkę robi się szybciej krojąc składniki na krateczce drucianej.
OdpowiedzUsuńJa tak właśnie kroję :) To niezwykle przydatny kuchenny gadżet :) Pozdrawiam serdecznie:)
UsuńWitaj :)
OdpowiedzUsuńCo Pani domu, to inna jarzynowa i dobrze, że gusta mamy różne :) możemy posmakować innej wersji, niby tego samego :)
Pozdrawiam mile :)
Dokładnie tak :) Ja także pozdrawiam serdecznie :)
UsuńWygląda wspaniale i pysznie! idealna na różne okazje!
OdpowiedzUsuń