Zupa odchudzająco - lecząca
- 1 mała główka kapusty białej
- 2-3 kolorowe papryki
- 2 cebule
- 5 dużych ziemniaków
- 2 marchewki
- 3 ząbki czosnku
- puszka pomidorów
- pęczek koperku
- pęczek natki pietruszki
- sól, pieprz , ulubione zioła
- 1 łyżka masła
Kapustę szatkujemy, paprykę, marchewkę i ziemniaki a także cebulę kroimy w kosteczkę. Czosnek drobno siekamy. Kapustę i ziemniaki wrzucamy do garnka i zalewamy wodą, Wstawiamy do gotowania. Marchew, cebulę, czosnek, paprykę podsmażamy około 10 minut na masełku i też wrzucamy do garnka. Gotujemy do tej pory na małym ogniu ,aż zmięknie kapusta. Dodajemy wtedy pomidory, posiekaną natkę pietruszki oraz posiekany koperek i ulubione zioła np bazylię. Gotujemy jeszcze około 20 minut i doprawiamy do smaku.
Ile kalorii ma taka zupa
OdpowiedzUsuńHmmm, cieżko powiedzieć ale tak w przybliżeniu : kapusta ma ok.24,5 kcal w 100g więc cała główka ma około 100kcal, papryka ma 27kcal w 100g więc około 250 - 300 kacl, cebula- kolejne 40cal za 100g czyli 2 mogą razem ważyć 200- 300g czyli jakieś 120kcal. Ziemniak - 71 kcal za 100g czyli nawet jeśli był kilogram w tych 5 ziemniakach to 710 kcal. Marchewka ma 41 kcal w 100g czyli jakieś 300-400kcal. W puszce pomidorów jest około 300kcal ( to jest jakieś 300g) . Razem wychodzi ok.1530kcal na cały garnek zupy. Taki garnek starczy na spokojne 10 porcji czyli wychodzi ok 153 kcal na porcję. O ile dobrze liczę.
OdpowiedzUsuń