Kawowe brownie

Dziś zapraszam znów na coś słodkiego, co mozna zanieść na piknik lub na grilla. Może być to też szybki sposób na coś słodkiego do kawy;)Brownie to "twór" pomiędzy ciastem a ciastkiem - pyszny amerykański deser, który podbił serca niejednej osoby.

Kawowe brownie

- 220 g czekolady ( ja użyłam gorzkiej i mlecznej)
-3 saszetki kawy rozpuszczalnej ( jednorazówek z mlekiem)
- 3/4 szklanki cukru
- szklanka mąki
- 200 g masła
- 4 jajka


Czekoladę łamiemy na kawałeczki i rozpuszczamy wraz z masłem w kąpieli wodnej .Piekarnik nastawiamy na 190C ( z termoobiegiem) Jajka ubijamy na puszystą masę wraz z cukrem. Dodajemy masę czekoladową, mąkę i kawę i dokładnie mieszamy. Blachę do pieczenia o szerokości 25x20cm wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy masę i wkładamy do nagrzanego piekarnika na ok 20 min.