wtorek, 31 grudnia 2013

Cynamonowo-czekoladowe brownie z malinami

Kochani - życzę Wam, w Nowym roku samych serdeczności, mnóstwa ciepła, miłości i żeby ten 2014 rok był 100 razy lepszy niż 2013 :*  Postanowiłam , że stary i nowy rok powitam czymś słodkim - żeby mi było słodko na cały rok bo od 2 stycznia na dietę ;) Miałam ochotę też na coś czekoladowego  a że nigdy nie robiłam brownie  postanowiłam spróbować. Ciasto pychota - dodałam cynamon i maliny ...mniam a jaki zapach...ach te słodkości;)

Cynamonowo-czekoladowe brownie z malinami

- 4 tabliczki czekolady ( 400g) u mnie 1 gorzka i 3 mleczne
- 20dkg masła/margaryny
- 4 jajka
- 1 i 1/4 szklanki cukru
- 1,5 szklanki mąki
- 2 łyżki cynamonu
- 200g mrożonych malin

Piekarnik nastawiamy na 180C ( piekarnik góra - dół). Masło rozpuszczamy z czekoladami na gładką masę, Jajka ubijamy z cukrem i cynamonem. Do ubitych jajek dodajemy czekoladę i mąkę. Mieszamy wszystko łyżką. Na koniec dodajemy maliny i delikatnie mieszamy. Blachę prostokątną 25cm wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy masę . Wyrównujemy. Pieczemy ok. 30-35 min.


4 komentarze:

  1. Bajeczne :) Uwielbiam połączenie czekolady i malin :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Najlepsze życzenia noworoczne :)
    Bajeczne to brownie, podoba mi się połączenie malin z cynamonem :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję i wzajemnie - a jakie to dobre :)

      Usuń