Keks z herbatą

Dawno temu znalazłam gdzieś ten przepis i wpisałam do zeszytu. Robię go od lat na święta- dziś dzielę się z Wami przepisem. Przepisów na keksy jest wiele ale ten jest o tyle interesujący, że robi się go z suchą herbatą a zapach jaki się niesie jest nie do opisania :)

Keks z herbatą

- 20dkg miękkiego masła /margaryny
- szklanka cukru
- 4 jajka
- 1 łyżka miodu
- 1,5 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 3 saszetki mocnej herbaty ( mielonej) najlepiej el grey

Masło ucieramy z cukrem , aż powstanie puszysta masa. Następnie dodajemy miód i po jednym jajku - stale ucierając. Teraz dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy. Na koniec zwartość saszetek z herbatą, Formę keksówkę - u mnie 24cmx14cm smarujemy masłem i posypujemy bułką tartą i wlewamy ciasto. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 C ( piekarnik góra dół) około 50 min.