Truskawki w sosie własnym
- 2 kilo truskawek, umytych i wyszypułkowanych
- 3/4 kg cukru
Truskawki układamy w wyparzonych słoikach do samego dna i zasypujemy cukrem. Najlepiej zrobić to wieczorem. Odstawiamy do momentu, kiedy truskawki puszczą cały sok. Kiedy to się stanie, zakręcamy dokładnie słoiki, wkładamy do garnka i pasteryzujemy około 20 min od zagotowania wody. Odstawiamy wieczkiem do dołu i zostawiamy w takiej pozycji do całkowitego ostygnięcia.
Przepis dodaję do akcji :
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz