Maślano - koperkowa flądra

Jakby ktoś nie miał ochoty rozpoczynać tygodnia od mięsa proponuję rybkę - pyszna maślano- koperkowa fląderka na pewno zaspokoi wasze kulinarne gusta:) Polecam:

Maślano- koperkowa flądra

- 1 tusza z flądry
- 1 solidna łyżka masła
- 1 łyżka suszonego lub świeżego posiekanego koperku
- mąka do panierowania
- sól i pieprz

Flądrę myjemy, osuszamy, oprószamy solą, pieprzem . Panierujemy w mące i obsypujemy koperkiem. Smażymy na gorącym maśle.