piątek, 31 stycznia 2014

Sałatka z kaszą kus-kus i wędzonym dorszem

Pyszna, prosta i pyszna sałatka z wędzonym dorszem i mnóstwem pomidorków koktajlowych:) Zapraszam pięknie :)

Sałatka z kaszą kus-kus i wędzonym dorszem

- 100 g kaszy kus-kus
- 2 łyżki soku z cytryny
- 1 łyżka oleju
- 100g wędzonego dorsza
- 50g mixu sałat
- 200g pomidorków koktajlowych
- sól, pieprz do smaku

Kaszę zalewamy wrzątkiem  , olejem i sokiem z cytryny- mieszamy i zostawiamy do napęcznienia. Dorsza obieramy z ości i rozdrabniamy widelcem. Sałaty drzemy na kawałeczki. Pomidorki myjemy i kroimy w ćwiartki. Wszystko razem mieszamy z kaszą , doprawiamy do smaku.




10 komentarzy:

  1. Odpowiedzi
    1. Dziękuję ślicznie-- rzeczywiście pyszne było :)

      Usuń
  2. Podoba mi się taka kompozycja smakowa.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję ślicznie - mój pomysł więc tym bardziej mi miło :)

      Usuń
  3. Bardzo ładnie wygląda. Ostatnio trochę zraziłam się do kaszy kus-kus, ale chyba najwyższy czas dać jej drugą szansę! :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja bardzo lubię wszystkie kasze - moi chłopcy mniej więc muszę ostrożnie wprowadzać nowe potrawy z nią ale systematycznie i częściej:0 Pozdrawiam pięknie :)

      Usuń
  4. Mało teraz kupuję te wszystkie tak przepięknie wyglądające zieleniny i pomidorki. Miałam pomidory jeszcze kupowane przed świętami i prawie do połowy stycznia były równie piękne jak w czasie zakupu. Ileż w nich chemii Olu. Ale powyobrażam sobie ze ta sałatka smaczna bardzo. Tak na jakąś okazję to można ją podać gościom nawet, ale tak dla mnie na co dzień to teraz raczek mrożonki kupuję. Dziś u mnie placki ziemniaczane były na obiad i zupa jarzynowa z mrożonek własnie. Pozdrawiam serdecznie. Śliczne te zdjęcia, aż ma się ochotę na to danie-;)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję bardzo - ja właśnie kupuję koktajlowe bo się łudzę, że jest w nich mniej chemii i zawsze patrzę na kraj pochodzenia. Mrożonek też dużo kupuję :) Zwłaszcza warzywka a zupy jarzynowej zazdroszczę bo ja uwielbiam ale moi chłopcy .....zjeść zjedzą ale oby nie za często...;)

      Usuń