Babka gotowana
- 1 szkl cukru
- 1 szkl mąki pszennej tortowej
- 1 szkl mąki ziemniaczanej
- 1 kostka masła
- 6 jajek
- cukier waniliowy lub łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka octu lub spirytusu
Formę do gotowania babki smarujemy tłuszczem i obsypujemy bułką tartą, wlewamy tam ciasto, zamykamy formę i gotujemy pod przykryciem około godziny.
(Ciasto należy zanurzyć we wrzącej wodzie do połowy wysokości formy, musimy też uzupełnić wodę, jeśli wyparuje) Po ugotowaniu, wykładamy babkę na talerz i zostawiamy do ostygnięcia aby potem udekorować polewą np. z roztopionej białej lub ciemnej czekolady .
W sieci powoli już rozgaszczają się przepisy wielkanocne:))
OdpowiedzUsuńBo to juz powoli czas myśleć :) Pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuńJadłam kiedyś takie ciasto u koleżanki (to były jeszcze czasy podstawówki) ale do dziś pamiętam, jak bardzo smakowała mi taka babka. Ojj przypomniałaś mi o niej i jej istnieniu :) Więc pora rozejrzeć się za taką formą :)
OdpowiedzUsuńJa widziałam ostatnio w sklepie z różnościami do kuchni po 45 zł. Są takie formy tylko rozejrzeć się trzeba. Pozdrawiam :)
Usuń