Ciasteczka

Rzadko robię ciasteczka- choć sama nie wiem dlaczego. Ostatnim razem dodałam przepis na ciasteczka imbirowe a dziś mój własny autorski na ciasteczka czekoladowe. Są zdrowe i smaczne. Zawierają miód, migdały, orzechy i pełnowartościowe kakao.

Ciasteczka " Pokaż kotku co masz w środku"
 - 250 g mąki
- 100g masła
- 1 jajko
- 3 - 4 duże łyżki miodu
- 2 kopiaste łyżki kakao
- 2 łyżki płatków migdałowych
- garść posiekanych orzechów ( jakie kto chce)

Wykonanie jest bardzo proste. Wszystkie składniki należy dobrze zagnieść na jednolite ciasto , zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na co najmniej pół godziny. Po upływie tego czasu formujemy ciasteczka , kładziemy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę i pieczemy 20 min w temp 180C.