poniedziałek, 22 kwietnia 2013

"Herbaciane" ciasteczka

Dzień dobry :) U mnie znów dzień przywitał się pięknym słońcem. Proponuję na dzień dobry ciasteczka "herbaciane" :) Do porannej herbatki tym razem :)


"Herbaciane" ciasteczka

- 250 g mąki
- 1 margaryna Kasia
- 100g cukru pudru
- 2 jajka
- tabliczka ciemnej czekolady


Z mąki, jajek, margaryny i 100 g cukru pudru zagniatamy kruche ciasto. Ma być elastyczne i ładnie odchodzić od ręki. Zawijamy je w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na co najmniej pół godziny. Po tym czasie wyjmujemy rozwałkowujemy i wykrawamy prostokąty. W każdym prostokącie w jednym z węższych krawędzi ścinamy boki a w środku słomką robimy dziurkę. Tak przygotowane ciastka ukladamy na blasze wyłożonej  papierem do pieczenia. Wstawiany do nagrzanego piekarnika do temp 180C ( bez termoobiegu 200 ) i pieczemy 10-15 min. Odstawiamy do wystudzenia. Czekoladę kruszymy i roztapiamy w kąpieli wodnej. Smarujemy nią kawałki ciastek :)

5 komentarzy:

  1. Mniam... chyba się skuszę i sama je stworzę przy okazji.
    pozdrawiam i ślad zostawiam.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziekuję serdecznie za komentarz i odwiedzenie bloga :) Również pozdrawiam :)

      Usuń
  2. Chciałabym zrobić takie dla mamy :) Trudno się robi te ciasteczka? :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Chciałabym zrobić takie dla mamy?Trudno się robi takie ciasteczka? :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bardzo łatwo - wystarczy zagnieść ciasto i wykroić kształt - jedne z łatwiejszych ciastek ;)Pozdrawiam i trzymam kciuki

      Usuń