Ekspresowy jabłecznik z mikrofali

Zacznę od złożenia najserdeczniejszych życzeń z okazji Dnia Kobiet wszystkim Paniom :) Dziś specjalnie pyszny jabłecznik  ekspresowy z nutką wanilii cynamonu i imbiru :) Wykonuje się go około 10 min i jeśli nie spodziewacie się dziś nikogo a jednak ktoś wpadnie możecie przygotować to pyszne ciasto :) warto też zrobić je jeśli nie chcecie piec dużego ciasta a macie ochotę na małe co nieco :)

Ekspresowy jabłecznik z mikrofali ( przepis na 3 osoby)

- 8 łyżek mąki
- 7 łyżek cukru
- 6 łyżek mleka
- 2 jajka
- 7 łyżek oleju
- pół dużego jabłka lub jedno małe
- 1 łyżeczka cynamonu
- pół łyżeczki imbiru
- 1 łyżeczka pasty waniliowej lub laska wanilii ewentualnie ekstrakt ( cukier wanilinowy nie da takiego efektu - lepiej zrezygnować w ogóle z tego składnika )
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
- ewentualnie słodkie kakao w proszku do posypania


Wszystko prócz jabłka wsypujemy lub wrzucamy do miski i dokładnie mieszamy. Na koniec dodajemy pokrojone w kawałeczki jabłka , układamy w kubku lub szklance o poj, 200ml , którą można użyć w mikrofali do 3/4 wysokości naczynia. Wstawiamy do mikrofali na średnie natężenie na ok. 5 min. Ciasto jest gotowe , gdy odchodzi od brzegu naczynia.